蒸炒方便面的做法
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炒面之前要把干面条先蒸一下,蒸的时候是怎么操作的?
1、炒面一般用碱水面，忘了称量，我买了2元钱，炒了满满的两盘。锅内放水，撒点盐，滴点油，水开后放面，煮1分钟后捞出。捞出的面条过冷水，放入沥水篮沥干水份。
2、蒸锅 上气 后，面条 蒸制 6分钟即可 。蒸制 面条 的时候，水开 后，再 把 面条 放到 蒸锅 上，上气 后 计时 ，大火 蒸制 6分钟就行 。
3、面条要有点湿度，笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。
4、生面条怎么蒸熟做炒面 锅中烧开适量的水，水烧开之后下入面条，煮一会之后用筷子将面条稍稍拨散，然后把面条煮至8分熟的时候就把面条捞出来过凉水，换一盆水，将面条彻底放凉。
5、蒸面条的做法：把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些 五花肉切片备用 准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。
老式炒面的做法
老式炒面的制作方法都有哪些呢？以下是我收集的相关信息，仅供大家阅读参考！老式炒面的做法一 提前准备：鲜面条放入蒸锅，上汽后蒸5min。出锅稍微晾一下，戴一次性手套，用筷子帮助拨散，大致盘成圆形，晾凉。
炒面条的做法准备食材芹菜、豆芽、五花肉、面条、葱、姜、清水、老抽、胡椒粉、鸡粉、盐。方法一把芹菜清洗干净后切成小段备用。二豆芽清洗干净备用。三五花肉切成薄片备用。四起锅烧油，油热后炒面条，把面条放进去铺平。
步骤：花生洗净擦干，加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮，擀碎。黑芝麻小火炒熟。面粉放入锅中，小火翻炒。炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。
家常炒泡面的做法?
1、简单省事的炒方便面的做法步骤 油菜和香菇用水焯熟，水留下，菜水煮面，也为了去油，我用了两袋面，分两次下锅，有软有硬。出锅后过凉水。
2、做法：方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。
3、做法步骤：先把两包面饼放在盘中备用，再把一包方便面料包剪好放在碗中。洗干净的小青菜一个一个掰下来，小葱切末，小米辣去蒂以后切辣椒圈，碗中打入两个鸡蛋打散备用。
4、炒方便面的简单做法：做法一：用料 方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
5、第1步先把小葱切成葱末，然后再把胡萝卜和洋葱还有青椒切成细丝。起锅烧水，把水烧开之后，然后呢，我们就把方便面放入小锅中，小火煮至差不多熟的样子，不要完全熟的状态，然后将方便面捞出，再用凉水过一遍。
炒方便面的正确步骤
1、简单省事的炒方便面的做法步骤 油菜和香菇用水焯熟，水留下，菜水煮面，也为了去油，我用了两袋面，分两次下锅，有软有硬。出锅后过凉水。
2、方便面入开水里煮一下（散开即可）捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。最后放蚝油酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
3、做法步骤：先把两包面饼放在盘中备用，再把一包方便面料包剪好放在碗中。洗干净的小青菜一个一个掰下来，小葱切末，小米辣去蒂以后切辣椒圈，碗中打入两个鸡蛋打散备用。
做炒面的面条要蒸还是煮,怎么做?
炒面一般用碱水面，忘了称量，我买了2元钱，炒了满满的两盘。锅内放水，撒点盐，滴点油，水开后放面，煮1分钟后捞出。捞出的面条过冷水，放入沥水篮沥干水份。
炒面是先蒸还是先煮 炒面可以先蒸，也可以先煮，主要看个人的做法。
大家在做炒面的时候，面条必须要先煮一下，煮到八分熟的时候再放入冷水当中浸泡，等到面条完全冷却之后再捞起来，放在一旁沥干水分。
要制作炒面的话，就需要将面条先煮好，然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒，这样就完成了。制作炒面要注意面条的蒸法。
炒面的做法简单又好吃
1、好吃又简单的炒面条做法如下：主料：挂面150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜适量。辅料：蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。火腿肠切片。大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。面条煮好后冲冷水。
2、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
3、做法：在家做炒面我们可以买这种半成品的，它不用再煮，而且炒的时候也不容易粘锅。碗中打入三到四个鸡蛋，加入一点食盐增底味，用筷子充分搅散。自己喜欢的绿叶蔬菜一把，摘洗干净控干水分。
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