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605 2022-09-30 03:56:34
电磁炉的工作原理及使用说明 作者:佚名 文章来源:网络 点击数:846 更新时间:2006-5-2 16:33:41 电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收, 不会泄漏,对人体健康绝对无危害。 适用的锅类容器 1、铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅 注 :复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以下,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮 类平底为最佳。 不适用的锅类容器: 1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。 3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。 如何安全使用电磁炉 一、使用之前注意: 1、应使用质量好的插座,插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。
2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时,切勿使用电磁炉。 3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度,这会引起损坏。
4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。 5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座,电流不得超出插座的极限(本装置的使用电流约为10安培)。
6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用电磁炉。 7、电磁炉在放置了一段时间后,若重新使用电磁炉,请先通电10分钟,使电磁炉内部电子元件稳定后,再开机进行功能操作。
二、使用时注意: 1、切勿放置在不平稳的平面上。 2、切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温。
3、切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉。 4、切勿对空锅加热或加热过度。
5、切勿将诸如刀、*、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上,因为它们会受热。 6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉。
7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净。 8、切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内。
9、切勿使物品跌落在顶板上。如表面出现裂纹,应立即关掉电源,拔出插头并送往修理。
三、使用之后注意: 1、炒菜锅在使用后不要置于炉面上,避免下次使用时难以启动。 2、烹调结束,锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板,切勿立即触摸该顶板。
3、切勿用拉扯电线的方法拔出插头。 4、在确认不用电磁炉时,切勿使电源线续处于接通状态。
电磁炉的保养 A 电源要求 (1)使用电磁炉必须使用各项技术指标符合标准带地线的三孔插座(最好选用有CCC标志的产品),绝对不可自行换用没有地线的两孔插座,因为两孔插座插头插上后易松动、不牢固且不符和国家标准,这样易产生瞬时打火,电流增大,较危险。 (2)插座不要位于电磁炉的正上方,防止热量上升烧烫电源。
(3)若有易使电流发生骤变且较为频繁的电器,如电焊机、冲击钻、电锤等或其它高功率用电器,如冰箱、洗衣机、热水器等与电磁炉同时使用,则较易损坏电磁炉,应引起注意,最好使用带有过流保护装置的插线板或选用稳定电源。最好不同时使用或尽量不在电磁炉工作的同时开关其它用电器,以免损坏电磁炉。
B 电磁炉的散热 电磁炉工作时机体内部存有一定的温度,为使电磁炉发挥更好的作用,并正常工作,延长其使用寿命,这部分热量要及时的排放出去,所以尽量使电磁炉放置的位置有利于空气流通及散热。 C 电磁炉的清洗 1,擦洗前请先拔掉电源线。
2,面板脏时或油污导致变色时,请用去污粉,牙膏或汽车车蜡擦磨,再用毛巾擦干净。机体和控制面板脏时以柔软的湿抹布擦拭,不易擦拭的油污,可用中性洗洁剂擦拭后,再用柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。
3,且勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗。 4,经常保持机体的清洁,以免蟑螂,昆虫等进入炉内,影响机体失灵。
5,吸气/排气罩可拆卸用水直接清洗或用棉花棒将灰尘除去,也可用牙刷加少许清洁剂清除。 D 出现意外情况 如果使用电磁炉的过程中发现不正常停机或报警等异常情况,一定要马上停止使用,及时与厂家维修部进行联系和咨询,如确定有问题,请专业维修人员进行处理,千万不可自行拆卸。
E 电磁炉的收藏 在长时间不需使用电磁炉时,首先要擦洗干净、晾干机体后收藏起来,不要放在潮湿环境中保存,要放于干燥处且包装内尽量放一些干燥剂和蟑螂药,避免挤压,以备再用。
电磁炉的工作原理:
*220V交流电源经电路转换为超音频(约25Khz)的高频交流电,通过感应线圈将其转变为交变电磁场,穿过灶面板作用在铁磁性锅底,产生涡流,涡流克服锅底内阻流动产生焦耳热,通过该热源加热食物。
对锅具的要求:
采用铁,铸铁,不锈钢制的锅具。
电磁炉的保护性措施:
*大部分电磁炉具有工作电压过高或过低保护,灶面温度过高会停机保护,锅具移开会自动停止工作。
关于电磁炉的辐射问题:
*任何电 器都有辐射,但只有达到一定数值的辐射才会影响人体的健康。使用电磁炉时,要选择经过国家认证的品牌,尽量减少炉具的外泄电磁波以保证健康。
*由于工作在超声波频段,约为微波炉的工作频率的1/125000,因而辐射性较微波大为降低。
*电磁炉工作时,其绝大部分的电磁能被锅具吸收,因而辐射出来的很少;当锅具移开时,会自动停止工作。
电磁炉使用注意事项:
*电磁灶最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽,灶内有冷却风扇, 故应放置在空气流通处使用,出风口要通畅。
*电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品。
更重要的是,按照说明书使用!!!
以下为使用方法:
1、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关也要达到这一要求。如有可能,最好在电源线插座处安装一个保险盒,以确保安全。
2、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。
3、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此,在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤。
5、清洁炉具要得法。电磁炉同其他电器一样,在使用中要注意防水防潮,避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
6、检测炉具的保护功能。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失,使用电磁炉是很危险的。
7、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片。
LZ你好,电磁炉工作时会有声音的。
电磁炉正确使用方法及工作原理 电磁炉由于升温快、热效率高、无明火、无烟尘等特点已经逐渐走进了普通家庭,因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工,而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点,已逐浙被人们所接受。不过多数消费者并不了解电磁炉,对电磁炉的使用方法和工作原理也并不是完全了解。
1、应使用质量好的插座,插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座,插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。 2、不锈钢汤锅、不锈钢炒锅等铁质锅具可以加热,陶瓷等非金属锅具是不能加热的,含有铁分子低的锅具也是不能被加热的。
若锅具面积过小也是不能被加热的,如刀具、饭勺等小金属件也是不能被加热的。被加热的锅具应该有排气孔或者排气缝;如果是密封的容器或者是罐头,则很容易发生意外。
3、炒菜锅在使用后不要置于炉面上,避免下次使用时难以启动。 烹调结束,锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板,切勿立即触摸该顶板。
4、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净,不能有金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内,不能在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。 5、擦洗面板前请先拔掉电源线,面板脏时或油污导致变色时,请用去污粉,牙膏或汽车车蜡擦磨,再用毛巾擦干净。
机体和控制面板脏时以柔软的湿抹布擦拭,不易擦拭的油污,可用中性洗洁剂擦拭后,再用柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。 6、电磁炉在长时间不需使用时,首先要擦洗干净、晾干机体后收藏起来,不要放在潮湿环境中保存,要放于干燥处且包装内尽量放一些干燥剂和蟑螂药,避免挤压,以备再用。
电磁炉是采用磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发热,然后再加热锅内食物。 电磁炉主要有两大部分构成:电子部分及结构部分。
电子部分包括:功率主板、显示板、线圈盘。结构部分包括:塑胶上下盖、陶瓷板、风扇、电源线。
对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解:锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器,内部线圈是变压器初级,次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后,必然在次级锅体上产生感应电流,感应电流通过锅体自身的电阻发热(所以锅本身也是负载),产生热量。
假如:当内部初级发热盘有交变电压输出,若次级及负载(锅)不存在,则输出功率将非常低。当然在实际电路中,我们必须要很快的检测到此功率的变化,并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
从电子部分看,电磁炉内部的功率主板、显示板等电路板上核心器件为IGBT、电感、电容、电阻等,这些元器件就是一些普通的元器件,跟收音机里面的元器件差不多。线圈盘本身为铜线绕制而成,而电容电阻等元器件也是体积很小,发生故障时不会产生破坏力。
因此,电磁炉电子部分不会发生爆炸。 从结构部分看,电磁炉是一个上盖和底壳组成,上盖和底壳之间通过螺钉连接固定,底壳中开有方便气流散热的吸气口和排气口。
电磁炉使用的材料都是阻燃的,不可能有明火燃烧;就算有燃烧,产生的气体都是可以通过吸气口和排气口排出去。因为爆炸都是在密封的容器内部产生的气体无法释放才会发生的,而电磁炉上下盖并非密封的,所以,电磁炉结构部分也是不可能发生爆炸的。
其实,电磁炉还是比较简单的电器,不存在什么过于复杂的零部件,也不存在什么高新科技,只要仔细了解一下,就没有那么神秘。相对燃气灶、红外炉等加热电器,电磁炉的安全系数最高的电器,并不存在安全问题,只是使用的时候注意不能加热密封不透气的容器即可。
因此,尽量不要使用电磁炉来加热如高压锅等以增加大气压强来使食物快熟的锅具,以免使用过程中出现有内部食物堵塞出气孔,最终造成爆炸而发生危险事故。同时,更是禁止电磁炉直接或者间接加热密封容器,容器内气压升高将非常容易发生爆炸。
所以,密封容器如食物罐头、密封饮料瓶等绝对禁止放到电磁炉上加热,以免发生危险。只要安全正确的使用电磁炉, 是不可能发生意外。
电磁炉安全使用七注意: 电磁炉是大功率电器,我们在使用的时候尤其更要注意,下面小编就为大家介绍一下电磁炉日常使用的注意事项。一、电磁灶最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。
灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处使用,出风口要离墙和其他物品10厘米以上。二、电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
三、在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。四、不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
五、在电磁灶2-3米的范围内,最好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器,以免收到不良影响。六、。
我来回答您的问题:
一般的电磁炉的功率是800/1200/1600/2000/2200瓦,多为分档位调节。电磁炉的工作电压在120-280V。
以2000瓦的电磁炉为例子:
2000W的电磁炉1小时是2度电,你一天三次用,每次20分钟,一天就是1小时啦,就是2度啦。
所以一月是60度电啦。根据北京民用电的价格可可以清楚知道您的电费了。
拓展资料
电磁炉又名电磁灶,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。
电磁炉使用和普通炉具差不多,插上电源听到“滴”的一声就可以使用了。
先放上锅具按下开关键后能听到内部风扇转动的声音,此时再根据需要按不同的功能键如“炒菜”或“煲汤”等,再根据需要按“+或↑”“-或↓”键调整火力就是功率的大小。还可以选择定时加热(加热多长时间)和预约加热(多长时间后开始加热)。
不同的是电磁炉上只能使用铁锅(用磁铁能吸上的)而且不能太小,比茶杯大就行。优点:炉体无明火不发热利用电磁场使锅发热安全且效率较高。
有多种保护功能如防干烧,当炉面温度过高时会自动停机并发出报警。锅具检测,当锅具不匹配或无锅时不工作并报警。
电压检测,当输入电压过高或过低时也不工作并报警。两小时无操作自动停机特定功能除外。
特定功能如“煲汤”需要一定的时间来完成,完成后会自动停机。不知道是不是你想知道的,希望能帮到你。