苹果怎么挑选才好吃又甜？「苹果」
苹果怎么挑选才好吃又甜？
在日常生活中好多人表示挑选苹果的时候不会挑选，所以挑选出来的苹果往往会出现酸涩难吃的现象，那么如何挑到又甜又好吃的苹果呢？
首先通过苹果的颜色挑选，最好挑选黄里透红、外表面上带点条纹并且果身有麻点的，这种苹果一般水分比较充足，而且口感更好一些（太红的被打过催红剂；偏黄的口感比较酸）。再看苹果表皮上的纹路，苹果表面从顶部开始分布有均匀细长的纹路的会比较甜，挑选的时候最好用手摸一摸，那种手感比较粗糙的苹果，口感会更好一些。
其次看苹果底部的果脐，果脐较大、较深的是母苹果，果脐凹陷的越深口感越甜。反之，则是口感比较酸的。然后再看苹果蒂，浅绿色的苹果蒂说明这种苹果是新鲜的，刚摘下来不久，苹果的蒂颜色越深口感越好越香甜。
最后看苹果的重量，重一些的苹果水分含量多，果汁更丰富，口感会更好，选两个同样大小的苹果拿起来掂一下。个头不大又有分量的说明水分充足，个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果好吃。 相关文章