茉莉花茶浓香型还是淡香型好
茉莉花茶中,一级与特级,纯香与浓香有什么区别
1、现在的茉莉花茶早就不用一级二级特级来 *** 茶叶的档次了。纯香也许是指茉莉花香味大一些的，浓香指的是玉兰花香味大一些的。我不建议你在超市里买这些茶叶，品质都不好。
2、茶叶是分等级的，特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿，香气越浓，茶叶越耐泡。茶叶等级有国标、地方标准、企业标准，相比其他地方产的绿茶、普洱茶等，福建产的乌龙茶等级标准更为明确。
3、特级、一级茶 采用的原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露。二级、 *** 茶 二级、 *** 的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。四级、五级茶 四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差，条形松、大，常带茎梗。
4、浓度，即耐泡度。好的茉莉花茶香气持久，更耐泡；而低档花茶不够持久，而且香气薄，第一泡有香气，但二泡就闻不到了，说明浓度非常不好。纯度，说的是茉莉花茶的花香、茶香是不是够纯。
5、茉莉花茶等级可分为特级、一级、二级、 *** 、四级、五级，其中，特级与一级茶采用的原料嫩度好，条形细嫩，二级和 *** 选用的原料稍差，基本无芽毫，四级与五级属于低档茶，嫩度相对更差一些。
怎么判断茉莉花茶叶的好坏?
1、我们可以从茉莉花茶的外观上辨别茉莉花茶的好坏，茉莉花茶的外观以条索、色泽、匀整度来评定。①条索(名优茶叫造型)要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要求卷曲细嫩等等。
2、闻香，好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
3、其次闻其香 看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
4、匀整度：干净匀整为好，特别要检查非茶类夹杂物，如昆虫、铁钉等不能有掺杂。内质：内质是茉莉花茶品质主要因素，以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别，主要决定于香气和滋味。
5、第泡辨别香气持久性和耐泡度，若第二泡花香浓度仍表现突出，说明该茶耐泡、持久，这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。
6、先看茶叶外形。春茶形紧结壮实，夏秋清瘦松粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壮。再看茶的色泽。花茶的原料是绿茶，一般色泽要嫩绿、黄绿、有光泽。品质差的茶就显得枯黄。
如何选择上好的茉莉花茶?
1、嗅闻花茶香气，察看茶胚的质量。如茉莉花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。
2、在挑选茉莉花茶时，尽可能坐下来品品通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味，冲泡5次以后好坏就显现了。优质的茉莉花茶冲泡5次以上，依然花香浓郁。
3、采用蒙顶山区群体小叶种茶为原料，外形细嫩卷曲，白毫密布，色泽银白，内质香气鲜灵，极耐冲泡。茉莉毛尖外形匀整平伏，细紧匀直多毫，多锋苗，色泽绿润匀亮，滋味浓醇鲜爽。
4、茉莉花茶未品饮，香先到。茉莉花的香气应纯净、轻灵、鲜活，茶香与花香并现。
顾格的茉莉花茶喝起来花香味浓郁吗?浓郁点好还是淡一点好呢?
好的茉莉花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为更佳。
泡茶用量极为重要，多了太浓，少了太淡。要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。一般茶与水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3g左右茶叶，加沸水150～200mL。
香气的程度好不好。分析香气，要从鲜度、浓度、纯度来评判，优质的茉莉花茶同时具有鲜、浓、纯的香气。 二泡就没有了香味、浓度差、陈味重、有异味都不是好茶。品尝花茶的滋味是否纯正浓醇。滋味与香气是相辅相成的。
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