蒜香烤鱼做法王刚
蒜香烤鱼做法家庭版
1、香喷喷的蒜香烤鱼做法如下：准备两片带皮的巴沙鱼，人若多，锅够大，可以多加。带皮的鱼，烤起来味道更好，皮口感丰富。
2、家庭烤鱼（蒜蓉鲤鱼）的做法 鱼提前用盐腌一下，两个小时进去味道。
3、步骤/方法：首先买了一条草鱼，中间划开，在鱼背部划上几刀，以便入味。头天晚上先用料酒、生抽、盐和豆豉油先腌制一晚上。然后剥了3头大蒜，切成丁 然后把半棵葱和姜切成碎末。
4、做法：鱼块解冻清洗干净。将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁。将料汁倒入鱼块内。用手抓匀，这样更入味。再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味。
5、准备：鲫鱼2条洗净划刀，加2勺料酒、2勺醋腌制15分钟去腥。腌制后再将鱼冲洗干净，用厨房纸吸干水分。将鱼里外抹上少许盐，花椒粉，白胡椒粉。
6、料汁准备材料： 红油小半碗、姜葱蒜剁碎、小米辣切碎、花椒洗净备用。锅烧热放入食用油，油温6成放入姜葱蒜末小火炒出味， 再放入剁碎的小米辣 花椒炒香 倒入红油，加入适量的盐调味。
蒜香锡纸烤鱼,学会这几个步骤,你也可以自己做
第9步、蒜蓉酱就做好了。第10步、准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。第11步、准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。第12步、用锡纸包起来，放入预热200度的烤箱里，约烤20分钟。第13步、香喷喷的蒜香烤鱼出炉。
烤鱼学校可以去去找有知名度 办学久的学校去学习，有专门的烤鱼短期课程。学烤鱼技术一般是将 *** 的烤鱼技术包括配套的底料配方等全部学会。
不需要烤架烤箱的锡纸烤鱼，自己在家做。吃着放心～工艺：烤 口味：香辣味 时间：30分钟 热量：较低热量 配料：烹饪步骤：这次买的多宝鱼。
那么碳火锡纸烤鱼是怎么做出来的呢？接下来就跟随小编一起来学习一下烤鱼的做法吧。
家常烤鱼的制作方法和配料
将锅中热好油，放入鱼。将两面儿都煎制好，随后放入葱姜蒜和一些酱。最后呢，再把金针菇，还有一些青菜用酱油使用盐，糖，醋等放入锅中进行闷制，最后等熟了即可食用。
家庭版烤鱼的做法：材料：颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。
方法及配料如下：准备好配料：大蒜、干辣椒、姜、泡椒、花椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、孜然粉、料酒和油。
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