铁红木做砧板是好材料吗
红木可以做砧板吗？
理论上红木可以做砧板，但是用红木做砧板大材小用，且码肆红木的木屑里面含有轻微的毒素,长期使用对人体有伤害。
日常使用中，要“五防”，“三不”：
“五防”是防阳光直射暴晒，以免木材龟裂或酥脆；防过度干燥，避免木材干裂变形；防潮湿，以免木材遇湿膨胀，久之缓模氏腐烂；防火，家具是木制品，易燃之物，注意防火以免烧毁；防虫扰散蛀鼠咬。
“三不”是不要在柜顶，桌案面，椅座面上堆压重物，避免家具变形；不要用湿布擦拭或用水冲洗，更不能用碱水，酒精，有机溶剂擦拭，以免损毁木材纤维；挪动时轻抬轻放，不要生拖硬拉，避免造成损坏。
红铁木跟黑铁木砧板哪个好
红铁木砧板更好，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌滋生，耐水浸、无腐蚀、无裂缝、表面平整光滑。
铁木，它也就是蚬木，因其入水沉底的特性悉耐，因此也被称为“铁木”，这种材质硬度大且经久顷做耐用，雀陆衡韧性极强，但它属于国家二级保护植物，被严格限制砍伐，所以价格一般较贵，此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。
铁木菜板好不好
总体还可以，有利有弊。
木质菜板它的材质都是非常厚重的，适合煮妇们切一些比较硬点的菜或者是剁肉，而铁木砧板则经久耐用，不仅材质轻盈还具有木质菜板的双重优点，作为厨房用具更加的得心应手。而且它的价格也十分实惠，无论是什么阶层的家庭都不会有任何经济上的负担，可以放心的购买。
但是铁木砧板很容易就吸水银姿，如果是较长时间一直处于潮湿的状况，容易滋生细菌等，影响做法的搏慎卫生和家人健康。而且容易暗藏污垢，不方便煮妇们的厨房清洁工作的进展。
相关说明
铁木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀基搏敬、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。
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