猪展是猪的哪个部位
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请问“猪展”是指猪的哪部分?
1、猪展肉就是猪蹄上到猪肘关节这一部分的肉，表面看有很多白色的筋腱。猪展肉，北方人叫肘子肉。也有人叫猪蹄肉。此部分肉胶原蛋白含量高，口感好，脂肪含量少。
2、猪展指的是猪的小腿肌肉部，北方也叫肘子肉，猪腱子肉，这个部位的肉带有很多白色的筋腱，带有长或短筋。由于这个部位活动量比较大，因此肉质口感比较韧，而且脂肪含量也比较少，但味道比较鲜美。
3、猪腿上的肌肉。猪展肉是猪腿上的肌肉，也叫猪腱子肉，也有人称为猪展或者猪小展，把靠近腿部的猪肉称为猪大展。猪展肉位于猪的前腿和后腿内的腱子肉之间，因每只猪只能取出4块猪腱肉，所以非常的珍贵且稀少。
猪展肉是什么
1、猪展肉就是猪蹄上到猪肘关节这一部分的肉，表面看有很多白色的筋腱。猪展肉，北方人叫肘子肉。也有人叫猪蹄肉。此部分肉胶原蛋白含量高，口感好，脂肪含量少。
2、猪展肉就是猪腿上的肌肉。也叫猪腱子肉，广东人喜欢称它为猪展或猪小展，靠近腿部的猪肉则称为猪大展。猪腿上面的肌肉叫做猪腱子肉，而广东人更喜欢称它为猪展肉或猪小展，每头猪只有8小块这样的肌肉。
3、猪展肉就是猪腿上的肌肉，也叫猪腱子肉，广东人喜欢称它为猪展或猪小展，靠近腿部的猪肉则称为猪大展。
4、猪展是指猪腿上的肌肉，又称猪腱子肉。有些人也叫它猪展或猪小展，而靠近腿的猪肉叫猪大展。 猪展肉位于猪前腿和后腿腱肉之间。因为每头猪只能拿出4片猪腱肉，非常珍贵稀有。
猪展肉是哪个部位?
猪展肉是猪的小腿肌肉部位。猪展肉是猪腿上的肌肉，也叫猪腱子肉，也有人称它为猪展或者猪小展，把靠近腿部的猪肉称为猪大展。
猪展肉就是猪腿上的肌肉，也叫猪腱子肉，广东人喜欢称它为猪展或猪小展，靠近腿部的猪肉则称为猪大展。
猪展肉就是猪蹄上到猪肘关节这一部分的肉，表面看有很多白色的筋腱。猪展肉，北方人叫肘子肉。也有人叫猪蹄肉。此部分肉胶原蛋白含量高，口感好，脂肪含量少。
猪展指的是猪的小腿肌肉部，北方也叫肘子肉，猪腱子肉，这个部位的肉带有很多白色的筋腱，带有长或短筋。由于这个部位活动量比较大，因此肉质口感比较韧，而且脂肪含量也比较少，但味道比较鲜美。
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