2023届先知新课标月考卷(1一)化学 答案

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4.B解析:八宝粥含的糯米主要成分是多糖,不适合糖尿病患者食用,A项说法错误;油脂是高级脂肪酸与甘油通过酯化反应形成的酯,B项说法正确,符合题意;重金属盐能使蛋白质变性,但“钡餐”的主要成分是硫酸钡,不溶于酸,所以吞服“钡餐”不会引起中毒,C项说法错误;淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n,但其中的n值不同,它们不互为同分异构体,D项说法错误。[命题意图]本题考查营养物质的知识。立足科学态度,紧扣糖类、油脂和蛋白质的基础知识,体现考查的基础性和应用性。

15.(1)c(1分)CrO4^2-+Ba^2+BaCrO4+2分)(2)2Cr2O3^2-+3N2H4H2O+16H^+4Cr^3-+3N2+17H2O(2)(3)①1:3(2分)分);还原剂(1分)2Cr(OH)3+OH^-CrO2^-+2H2O(2分)(4)11.3(2分);55.6(2分)

5.B【解析】超临界水仍然呈中性，但pH不为7，水分子间存在氢键A、C项错误；根据“相似相溶”的规律可知B项正确，D项错误。